Un Consorzio per il Real Cappone

Il periodo di emergenza può fermare gli eventi ma di certo non la produzione e promozione delle eccellenze legate al territorio: una di queste è il Real Cappone di Racconigi. Da pochi giorni è nato il consorzio che raccoglie e tutela gli allevatori aderenti al disciplinare: gli animali avranno un’etichetta di riconoscimento ed il marchio dei Savoia. I soci sono attualmente una decina, non soltanto racconigesi.

Agricoltura Mercoledì 18 Novembre 2020 9:25 Racconigi